Sauce À Pizza

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Cuire environ 1 minute, jusqu’à ce que l’ail dégage son parfum. Attention de ne pas une quantité excessive de cuire, l’ail ne réalité pas doit pas brunir. Ajouter les tomates, le sucre, le chili broyé. Réduire la lumière à doux et laisser mijoter à découvert quart d'heure en remuant de temps à différent. Goûter et rectifier l’assaisonnement au voulait.

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