Crème Dasperges Facile
Démarrer le multicuiseur en mode Sauté. Chauffer l’huile d’olive et y faire revenir le bacon 2 minutes.
Vérifiez l’assaisonnement et réservez à feu doux si le potage est servi chaud. Pour un potage froid, laissez refroidir puis réfrigérez. Réduisez en puréelectronic au mélangeur électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène. Versez à travers une passoire good.
Incorporer la farine et bien brasser en cuisant pendant 1 minute. Ne pas laisser la farine brûler.
Dans la même casserole à feu moyen-élevé, attendrir le poireau dans le beurre. Ajouter le jus de cuisson des moules, le bouillon et la pomme de terre. Porter à ébullition et laisser mijoter ten minutes. Ajouter les asperges et poursuivre la cuisson 8 minutes ou jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter half an hour. Une fois la pression atteinte (cela pourrait prendre minutes), laisser cuire pendant five minutes.
Verser le bouillon de poulet, construction guy séBas le jus de citron et saler, poivrer. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire cuire jusqu’à transparence, l’oignon et l’ail. 11.