Gâteau Lego

J'ai garni le gâteau avec des mûres et des bleuets. Pour le lait de beurre, j'ai fait le truc avec le lait et du jus de citron.
Dans un autre bol, crealunch.Com fouetter les blancs d’œufs au batteur électrique jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter graduellement 105 g (1/2 tasse) de sucre sobre fouettant jusqu’à l’obtention de pics mous. Réserver la meringue. Entre-temps, laisser tempérer la crèmyself glacéelectronic au réfrigérateur half an hour. Dans un bol, crealunch fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Avec le couteau, égaliser les côtés du gâteau. Dans une casserole, chauffer le sucre et una moitié de l'eau jusqu'à ce que le mélange soit d'une belle couleur caramel.
Cuire à feu moyen en remuant continuellement et en raclant le fond et les parois de la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe. Cuire au four a quarter-hour ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. À la sortie du four, saupoudrer le dessus du gâteau de sucre.
Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau et le sirop d’érable. Retirer du feu. Ajouter le chocolat et laisser reposer five minutes. Remuer au fouet jusqu’à ce que la consistency soit lisse. Incorporer le beurre.