Boeuf Bourguignon

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, Www.Crealunch.Com dorer le bacon. Le retirer de la poêle et y laisser le gras. Sauter les champignons dans le gras du bacon. C’est l’heure de mettre la main à la pâte et de découvrir une de nos recettes. Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le tout soit doré. Je ne met plus les herbes de provences, crealunch ça goûte trop.
Vous recevrez un courriel avec un lien à un nouveau mot de passe dans quelques minutes. Vous pouvez remplacer le filet de bœuf par une surlonge ou un contrefilet, si désiré. Ajouter les carottes 1/2 heure avant la fin de la cuisson. Mettre au four à 300 °F de 2 à 3 heures.
Bonne recette mais una prochaine fois je vais ajouter des carottes et patates coupés sobre dés. Je vais mettre in addition de bouillon. Diminuer una quantité de petits oignons et de champignons. Ajouter un peu d’épice. Ajouter les petits oignons et les champignons au boeuf bourguignon après environ 2 h de cuisson de la viande. Cuire encore 10 min. Vérifier l'assaisonnement et servir.
Ajouter le thym et una feuille de laurier. Couvrir et cuire au 4 1 heure.
Ajouter una viande, l’échalote piquéelectronic du clou de girofle et una feuille de laurier. Boeuf cuit dans une sauce au vin rouge, crealunch accompagné de petits oignons et champignons.