Fred s Pizza And Subs Vanier On
Badigeonner le pourtour d’huile d’olive. Préchauffer le four à 260 ºC (500 ºF) 30 minutes à l’avance que ce soit ou non l’on emploie une pierre à pizza. Portez le tout à ébullition et laissez mijoter la sauce 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle ait épaissi. Salez et poivrez. Laissez la sauce tiédir.
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Servir dans un filet d’huile parfumée à la tomate. Étirer la pâte pour entraîner un cercle de 30 cm / 12 po et foncer une assiette à pizza. Badigeonner d’huile d’olive toute la surface de la pâte. Couvrir le bol. Laisser reposer pendant 2 heures ou jusqu’à ce que la pâte jumeau de quantité.
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Laisser reposer de 5 à 10 minutes. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Garnir de basilic. Glisser la pizza, dans le papier parchemin sous, sur la pierre chaude. Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la pâte les deux bien dorée en sous – retirer le papier parchemin après 5 minutes par garder de côté de qu’il brûle.
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